Gestoomde Shiitake Met Gamba's En Lente-ui

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: / Borrelhapjes Soort keuken: Japanse keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 12 grote shiitake - 12 gamba′s - 2 lente-uitjes - 1 ei - 2 el verse fijngehakte koriander - 2 tl Kikkoman sojasaus - peper en zout Voorbereiding: Snijd de steeltjes van de shiitake. Pel de gamba′s, snijd ze aan de rugzijde in en verwijder de zwarte darm. Bereidingswijze: Hak de champignonstelen samen met de gamba′s en het ei in de cutter of de keukenmachine fijn. Breng de farce op smaak met de koriander, de sojasaus, de ragfijn gesneden lente-ui, peper en zout. Vul de champignonhoedjes met de garnalenfarce. Stoom de gevulde shiitake in circa 15 minuten gaar. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken